Úvod » Ořechy, ořechová másla, sušené plody, semínka » Sušené ovoce » Mochyně peruánská 100g Natu
Mochyně peruánská známá též jako Physalis je jednoletá rostlina původem z Jižní Ameriky. Její sušené plody připomínají rozinky a mají výraznou sladkokyselou chuť podobnou angreštu.
Příjemná, výrazná a nakyslá chuť dělá z plodů mochyně peruánské vynikající dobrotu. Znát ji můžete pod názvy židovská třešeň, Physalis Peruviana či rozinky Inků. Jde o exotickou keřovitou rostlinu hojně užívanou již před tisíci lety. Specifické jsou kalichy, v kterých plod roste, připomíná lampiony. Zajímavé je, že květenství probíhá pouze v noci a nezralé plody i zbytek rostliny jsou mírně jedovaté.
Využití:
Mochyně peruánská svou sladkokyselou chutí dokáže vyladit nejen jídla ale i nápoje. Vyzkoušejte předem namočené plody goldenberries rozmixovat s vodou a dle libosti oslaďte medem nebo kokosovým cukrem. Získáte tak výživný, lahodný nápoj. Sušené plody mochyně můžete konzumovat i samotné nebo v kombinaci s jiným sušeným ovocem a ořechy.
Země původu: Kolumbie
Složení: 100% sušené plody mochyně peruánské