Úvod » Polotovary, směsi a pečení » Směs na chléb s lněnou vlákninou bezlep. 500g NOIMINAL
Směs na chléb s lněnou vlákninou bezlep. 500g NOIMINAL
na dotaz
Směs na chléb s lněnou vlákninou bezlepkový 500g NOMINAL
Směs na přípravu bezlepkového chleba se lněnou vlákninou. Je určena pro všechny, nejen pro celiaky, kteří se chtějí stravovat zdravě a chutně a hledají i bezlepkovou alternativu.
Směs na chléb se lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba s výraznější chutí, strukturou i barvou střídy připomíná běžný chléb. Obsahuje kvalitní lněnou vlákninu. Kromě lepku neobsahuje tato směs ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Směs lze použít i pro domácí pekárny.
Složení: Deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborový vločky, lněná vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo (guma guar E 412), chlebové koření.
Návod k přípravě: 500 g směsi rozřeďte s 500 ml vlažné vody. Řádně promíchejte, nechte vykynout asi 20 minut, opět promíchejte a dejte do formy vymazané a vysypané bezlepkovou moukou. Nechte několik minut kynout a pečte asi 1 hodinu při 180 °C.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g hotového pokrmu: Kalorická hodnota/energie: 866 kJ/ 205 kcal. Bílkoviny: 3,4 g. Sacharidy: 39,5 g. Tuky: 3,7 g.
Skladování: Skladujte v suchu.
Alergeny: Lupina.
Legislativní zařazení: Směs pro přípravu hotového pokrmu
