Úvod » Mouky, strouhanka, škrob » Mouka špaldová hladká 1kg PERNERKA
Mouka špaldová hladká 1kg PERNERKA
skladem
Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
Popis
Využití:
- pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku špaldovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
- zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
- smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené ze špaldové mouky
- knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Bio
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Složení
Mleté zrno ŠPALDY*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny
Lepek
Skladování
Uchovávejte v suchu a chraňte před teplem.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 526 kJ / 364 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,6 g |
| Sacharidy: | 73,5 g |
| z toho cukry: | 0,5 g |
| Vláknina: | 2,0 g |
| Bílkoviny: | 13,0 g |
| Sůl: | 0,0 g |
