Úvod » Mouky, strouhanka, škrob » Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg Nominal
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub a klíčků. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh. Neobsahuje žádné uměle přidané látky.
Lepek
V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 25 °C.
Energetická hodnota 1 445 kJ / 342 kcal | |
---|---|
Tuky: | 2,2 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,3 g |
Sacharidy: | 62,0 g |
z toho cukry: | 2,3 g |
Vláknina: | 9,0 g |
Bílkoviny: | 14,0 g |
Sůl: | 0,01 g |