Úvod » Mouky, strouhanka, škrob » Bezlepkové mouky, směsi » Mouka jáhlová 300g Provita
Jáhly jsou surovina, která se získává loupáním prosa. Mají vysokou výživovou hodnotu a obsahují minerální látky, jako je draslík, hořčík, fosfor, měď, zinek a železo, dále také vlákninu a vitaminy skupiny B. Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, proto se hodí pro osoby trpící celiakií. Jáhlová mouka je bez lepku, bez přidaného mléka a skvěle se hodí do kuchyní jako výborné pojivo či zvláčňovadlo různých dezertů.
Příprava a využití: Jáhlová mouka se používá především při pečení.
Složení: jáhly
Skladování: Mouka jáhlová se doporučuje skladovat při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti
vzduchu do 75%.
Hmotnost balení: 300g
Původ: Česká republika