Špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěna, tudíž si zachovala velké množství cenných látek. Obsahuje hodně hořčíku, vitamínů skupiny B, včetně vitamínu B17,.
Složení: Špalda* (70%), rýže*, sůl.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1 490 kJ/356 kcal. Bílkoviny: 11,2 g. Sacharidy: 73,4 g (z toho cukry 1,5 g). Tuky: 23g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g). Vláknina: 7,0g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,4 g
Skladování: Skladujte v suchu.
Alergeny: Lepek.
Legislativní zařazení: Trvanlivý pufovaný výrobek