Úvod » Polotovary, směsi a pečení » BIO Špaldoto houbové 210g ProBio
Chutné houbové špaldoto tvoří špaldové kroupy, směs sušené zeleniny a sušené houby shii-také, hřib pravý a hlíva ústřičná.
Špalda je stará odrůda pšenice, která ještě na počátku 20. století patřila mezi nejhojněji pěstované druhy obilí. Obsahuje vysoký podíl bílkovin, kvalitní tuk s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin, sacharidy, významné minerály (hořčík, vápník, draslík, fosfor, zinek) a vitaminy především skupiny B.
Složení:
Špaldové kernotto* (kroupy) (86 %), sušená zelenina* (mrkev*, pastinák*, cibule*, paprika červená*, paprika zelená*, petržel kořen a list*, pórek*, celer*), sušené houby* (shii-také*, hřib pravý*, hlíva ústřičná*), koření*, sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Návod k přípravě:
Obsah sáčku (špaldové kroupy) propláchněte v sítku pod tekoucí vodou, vložte do hrnce, přidejte obsah druhého sáčku (zeleninu a koření), 500 ml vody a 1 lžíci oleje. Za občasného míchání vařte na mírném ohni pod pokličkou 30 minut. Podle potřeby ke konci vaření přidejte trochu vody. Hotové špaldoto posypeme na talíři strouhaným sýrem. Podávejte se zeleninovou oblohou, jako hlavní jídlo.
Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1413,7 kJ/336,4 kcal. Bílkoviny: 15,4 g. Sacharidy: 64,9 g. Tuky: 2,5 g
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Alergeny: Lepek, celer.
Obsah balení: 2 porce.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek - směs z obilovin